-
1 молочнокислая закваска
молочнокислая закваска ж. пищ. Säurewecker mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > молочнокислая закваска
-
2 молочнокислая закваска
adjfood.ind. Milchsäurewecker, SäureweckerУниверсальный русско-немецкий словарь > молочнокислая закваска
-
3 молочнокислая закваска
Säurewecker пищ.Russian-german polytechnic dictionary > молочнокислая закваска
-
4 исходная культура
adjfood.ind. Ausgangskultur, Stammkultur, Starterkultur (напр. дрожжи, молочнокислая закваска)
См. также в других словарях:
Бифиформ — Латинское название Bifiform АТХ: ›› A07FA Противодиарейные микроорганизмы Фармакологическая группа: Средства, нормализующие микрофлору кишечника Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› K63.8.0* Дисбактериоз Состав и форма выпуска Бифиформ… … Словарь медицинских препаратов
Бифиформ Малыш — Латинское название Bifiform Kid Фармакологические группы: Средства, нормализующие микрофлору кишечника ›› БАДы — витамины, витаминоподобные вещества и коферменты ›› БАДы — пробиотики и пребиотики Нозологическая классификация (МКБ 10)… … Словарь медицинских препаратов
Кефирные грибки — (Кефирные «грибки»,) закваска для получения кефира из коровьего молока. В высушенном состоянии К. «г.» золотисто жёлтые зёрна неправильной формы, с бугристой поверхностью, величиной до лесного ореха. Помещенные в молоко, набухают, и их… … Большая советская энциклопедия
